毛利率的两种计算公式(菜品毛利率的两种计算公式)

销售毛利怎么算？销售毛利是商品实现的不含税收入剔除其不含税成本的差额，因为增值税是价税分开的，所以特别强调的是不含税，，现有进销存系统中叫税后毛利。

1.毛利计算的基本公式是：

毛利率=（不含税售价-不含税进价）÷不含税售价×100%

2.不含税售价=含税售价÷（1+税率）

3.不含税进价=含税进价÷（1+税率）

4.从一般纳税人购入非农产品，收购时取得增值税专用发票，取得17%进项税额，销售按17%交纳销项税额。

5.从小规模纳税人购进非农产品，其从税务局开出增值税专用发票，取得4%进税额，销售按17%交纳销项税额。

6.从小规模纳税人购进非农产品，没有取得增值税专用发票，销售时按 17%交纳销项税额。

7.总的来说，增值税是一种价外税，它本身并不影响毛利率，影响毛利率的是不含税的进价和售价。要正确计算毛利率，只要根据其商品的属性，按公式换算成不含税进价和售价就可以了。

销售后的毛利点数是怎样计算?

毛利=（销售收入-销售成本）/销售收入

销售毛利点数，也即销售毛利率，一般是用销售毛利除以销售收入的百分比来计算，其中，销售毛利即销售收入减去直接成本。

对于商贸企业来讲，就是销售收入减去对应商品的直接采购成本。对于制造企业来讲，就是销售收入减去对应商品的生产成本。

销售退货及其毛利如何理解？

销售退货是指企业销售出的商品，由于质量、到货时间、品种等不符合要求的原因而发生的退货。

处理方式：

1.本年度销售的商品，在年度终了前（12月31日）退回，冲减退回月份的主营业务收入以及相关的成本、税金。

2.以前年度销售的商品

3.本年度或以前年度销售的商品，在年度财务报告批准报出前（如股份有限公司的年度财务报告在年度终了后四个月报出）退回，冲减报告年度的主营业务收入以及相关的成本、税金。例如，某企业2000年12月5日销售的商品，其销售收入5000元，销售成本2300元，该批商品由于质量登原因而于2001年2月1日退回，此时，2000年度财务报告尚未报出，该企业在编制2000年年度财务报告是应将该批销售退回冲减2000年度的主营业务收入、主营业务成本等。

4.以前年度销售的商品，在年度财务报告批准报出后退回的。通过以前年度损益调整科目核算。

4.销售退回时，对已发生的现金折扣或销售折让，应同时冲减销售退回当期的折扣、折让；如该项销售在资产负债表日及之前已发生现金折扣或销售折让的，应同时冲减报告年度相关的折扣、折让。

销售毛利：

当一个商品有销售时，销售毛利就是移动平均成本和售价之间的差异。英文表达为gross profit。